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Quels sont les bienfaits du pain de seigle

Quels sont les bienfaits du pain de seigle
Image: blogs.glamour.es

Le seigle est une céréale utilisée, entre autres, pour élaborer de la farine qui est à son tour utilisée pour faire du pain. Ainsi, le pain de seigle est de couleur foncée avec un goût relativement amer et une texture spongieuse. De plus, il est important de souligner le fait qu'il contient une grande quantité de propriétés bénéfiques pour l'organisme. Sur toutComment, nous allons vous expliquer en détail « Quels sont les bienfaits du pain de seigle ? ».

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Étapes à suivre:
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Tout comme le pain élaboré avec d'autres céréales, le pain de seigle suppose un apport en hydrates de carbone à libération lente, de sorte qu'il fournit beaucoup d'énergie. Mais on peut signaler que dans ce cas concret, il apporte aussi à l'organisme des nutriments comme la vitamine E et B, le phosphore, le zinc ou le magnésium.

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Le pain de seigle agit comme un laxatif et régule le transit intestinal, grâce à sa teneur élevée en fibres. Ainsi, il sera idéal pour les personnes souffrant de problèmes de constipation.

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De même, il convient de noter que le pain de seigle diminue l'absorption de sucres simples : il est donc conseillé pour les personnes diabétique. Si c'est votre cas, dans cet autre article de toutComment, vous trouverez la réponse à la question Comment manger si j'ai un diabète de type 2 ?

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Parmi les propriétés du pain de seigle, il est aussi important de signaler sa capacité à maintenir les niveaux de cholestérol dans le sang, car il aide à éliminer l'excès de cholestérol à travers l'intestin.

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D'autre part, le pain de seigle contribue à améliorer la circulation du sang, en raison de l'acide linoléique qu'il contient. De même, il aide à fortifier et à assouplir les vaisseaux sanguins et sera donc conseillé dans les cas d'hypertension et de maladies cardiovasculaires.

Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être.

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Commentaires (1)

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1 commentaire
HABIB
Diabétique, hypertension, cholestérol, ayant un pace maker, agé de 71 ans, j'ai constaté un net soulagement et bien être après avoir consommé du pain de seigle depuis 2 jours, je vais en faire mon traitement quotidien et en manger tout les jours, merci beaucoup et bravo pour vos conseils, salutations.

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