Pourquoi le lait de riz est bon pour la santé
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Il paraît que le lait de riz est bon pour la santé. Les laits végétaux font de plus en plus d'adeptes parmi les intolérants au lactose. Vous avez aimé le lait d'amande ou encore le lait d'avoine, le lait de riz ne pourra vous laisser indifférent: il est aussi nutritif et délicieux qu'économique.
Alternatives au lactose
L'intolérance au lactose se traduit par une inflammation de l'estomac, des douleurs dans l'abdomen, des nausées, des diarrhées... Si vous observez de tels symptômes chaque fois que vous consommez du lait d'origine animale, il est fort probable que vous soyez intolérant au lactose. Le lait de riz pourrait alors faire votre affaire.
Ce lait végétal est aussi une excellente option si vous n'aimez pas le goût du lait traditionnel ou qu'il vous est difficile de le digérer. À cet égard, il convient de souligner que le lait de riz est naturellement sans lactose et sans cholestérol, ce qui le rend particulièrement adapté aux personnes suivant un régime alimentaire spécifique.
Une boisson saine et énergétique
En raison de sa forte teneur en hydrates de carbone, vitamines B et nutriments, le lait de riz est source d'énergie. Intégrez-le entre autres à vos petits-déjeuners. Il est également intéressant de noter que ce lait végétal est souvent enrichi en vitamines A et D, contribuant ainsi à un apport nutritionnel plus complet.
Le lait de riz n'engendre pas d'allergies ou d'intolérance. Facile à digérer, il favorise le transit intestinal, en raison de la fermentation du riz, et est recommandé en cas de gastrite, d'acidité, de constipation ou encore de côlon irritable. De même, il est souvent utilisé par les sportifs pour une récupération rapide grâce à sa haute digestibilité.
Si vous avez des problèmes d'ordre digestif, privilégiez le lait de riz complet, en raison de sa plus forte teneur en fibres. Les laits de riz ne contenant pas de graisses insaturées, il réduit en outre les niveaux de cholestérol, tout en apportant des omégas 3 et des omégas 6. Il favorise la perte de poids et participe à la santé de votre cœur. En consommant du lait de riz, vous pouvez soutenir une alimentation équilibrée sans sacrifier le goût ni les bienfaits pour la santé.
Et le calcium dans tout ça ?
Si le lait de riz contient certes des protéines, il manque de calcium. Ce dernier joue un rôle dans la régulation cardiaque et le développement de l'ossature. Ceci étant dit, le lait de riz apporte du silicium, essentiel dans la fixation du calcium et du magnésium sur les os et les cartilages. Cela peut être particulièrement avantageux pour ceux qui cherchent des alternatives aux produits laitiers tout en maintenant une bonne santé osseuse.
Sachez qu'il est possible de consommer du calcium sans passer par les produits laitiers : poissons, légumineuses, œufs et fruits secs sont quelques-unes des sources de calcium que vous pouvez mettre à profit. Il est également intéressant d'envisager des produits de lait de riz enrichis en calcium pour compléter ses apports nutritionnels.
Par ailleurs, diversifier sa consommation de légumes verts comme le chou frisé ou le brocoli peut aussi contribuer à un bon apport en calcium. Ainsi, une alimentation variée et équilibrée peut parfaitement s'accorder avec la consommation de lait de riz pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens.
Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être.
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