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Comment augmenter son taux de glutathion

 
Par Rafadam. Actualisé: 28 mars 2017
Comment augmenter son taux de glutathion

Le glutathion est un anti-oxydant très puissant, essentiel pour purger les cellules du corps de tous les radicaux libres et les métaux lourds tels que mercure, plomb et cadmium. Grâce à cette molécule - formée d'acide glutamique, de cystéine et de glycine - l'organisme expulse les toxines dans les selles sans que ces métaux dangereux affecte son fonctionnement.

Le glutathion permet de prévenir ou freiner tous les problèmes liés à l'oxydation du corps : vieillissement, désordres et dégénérescences neurologiques, accumulation de cancérogènes, cholestérol, diabète, affections pulmonaires, gastrites et inflammations de l'appareil digestif, hépatite et maladies du foie, problèmes rénaux.

Enfin, le glutathion intervient dans le développement du foetus et dans la prévention des problèmes de grossesse, raison pour laquelle les femmes enceintes devraient augmenter leur taux de glutathion.

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Vitamine C

Le glutathion doit être synthétisé par le corps. La vitamine C est un précurseur du glutathion et tous les éléments biochimiques qui suivent participent de sa synthèse. Vous les trouverez principalement dans l'alimentation. Vous pouvez aussi prendre des suppléments en vitamines et sels minéraux.

Aliments riches en vitamines C*

  • Citron
  • Orange
  • Pamplemousse
  • Kiwi
  • Brocoli
  • Chou-fleur
  • Noix

* cliquez pour découvrir la liste complète des aliments

La vitamine C intervient aussi dans la production de collagène et de globules rouges.

Comment augmenter son taux de glutathion - Vitamine C

Vitamine E

Aliments riches en vitamines E

Les huiles végétales sont les principales sources de vitamine E. Elle agit en complément du glutathion et de la vitamine C contre l'oxydation des acides gras.

  • Huile d'olive
  • Huile de tournesol
  • Avocat
  • Asperges
  • Épinards
  • Noisettes
  • Amandes
  • Oeuf
  • Avoine
  • Riz complet
Comment augmenter son taux de glutathion - Vitamine E

Vitamine B

Aliments riches en vitamines B

  • Viandes rouges
  • Foie
  • Yaourts
  • Oeuf
  • Poulet
  • Saumon
  • Fruits de mer
  • Céréales complètes

Il existe 8 types de vitamines B. Ces vitamines forment un complexe essentiel au développement et renouvellement des cellules du cerveau et du corps :

  1. Vitamine B1 ou thiamine
  2. Vitamine B2 ou riboflavine
  3. Vitamine B3 (PP) ou nicotinamide
  4. Vitamine B5 ou acide pantothénique
  5. Vitamine B6 ou pyridoxine
  6. Vitamine B8 (H) ou biotine
  7. Vitamine B9 ou acide folique
  8. Vitamine B12 ou cyanocobalamine
Comment augmenter son taux de glutathion - Vitamine B

Zinc

Aliments riches en zinc

  • Viande rouge
  • Sésame
  • Tournesol
  • Chocolat noir
  • Huîtres
  • Foie

Le zinc joue un rôle important dans le système immunitaire. Environ 1/3 de la population mondiale souffre de carence en zinc, à cause de la sous-nutrition ou mal-nutrition. Le zinc intervient notamment la spermatogenèse. Il est efficace contre l'acné et une carence en zinc entraîne une sensibilité aux infections bactériennes et virales, ce qui rend la personne plus sujette aux pneumonies, diarrhées et infections respiratoires.

Article recommandé : Quelle différence entre sels minéraux et oligo-éléments

Comment augmenter son taux de glutathion - Zinc

Sélénium

Aliments riches en sélénium

  • Noix du brésil
  • Huîtres
  • Thon
  • Abats de poulet
  • Espadon
  • Hareng
  • Sardines
  • Palourdes

Le sélénium est un oligo-élément. Si le corps a besoin de très peu de sélénium (environ 55 µg par jour), il n'en demeure pas moins essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. Le sélénium joue de concert avec la vitamine E pour protéger le corps des radicaux libres, du vieillissement prématuré et de l'apparition de maladies comme les cancers (cancers de la prostate, du poumon, colorectal, de la vessie...), bien que ce point fasse encore l'objet de recherche. Le sélénium permet aussi le fonctionnement de la glande thyroïde.

Comment augmenter son taux de glutathion - Sélénium

Acide alpha-lipoïque

Aliments riches en alpha-lipoïque

  • Épinards
  • Tomates
  • Pois
  • Choux de Bruxelles

L'acide lipoïque est un anti-oxydant qui favorise la production de glutathion.

Comment augmenter son taux de glutathion - Acide alpha-lipoïque

Les facteurs qui diminuent le taux de glutathion

  • Alcool
  • Tabac
  • Stress
  • Pesticides et polluants atmosphériques
  • Exposition aux rayons UV
  • Aliments transgéniques
  • Certains médicaments
  • Agents de conservation
  • Excès d'exercices physiques

Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être.

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