Soja
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La lécithine est un phosphoglycéride produit par le foie et l'un des principaux composants de la bile. Pourtant, la lécithine peut aussi être extraite naturellement des aliments comme le jaune d’œuf et les graines de soja.
Le soja est l'une des plantes qui contient le plus de protéines. C'est pourquoi...
Difficulté faible
Le lait de soja ou soya est devenu l'une des alternatives les plus populaires au lait pour les personnes intolérantes ou allergiques au lactose. C'est également le cas pour celles qui préfèrent un régime moins lourd. En plus de ne pas contenir d'enzymes difficiles à digérer, ce produit apporte différents...
Difficulté faible
Ces dernières années, le soja est devenu un aliment très populaire. Non seulement il est consommé par les végétariens qui cherchent à remplacer la viande par des aliments riches en protéines, mais il est aussi consommé par ceux qui veulent remplacer le lait par des boissons végétales sans avoir de carences....
Difficulté faible
Pour profiter des bienfaits de la lécithine de soja, il vous suffit seulement de connaître ses utilisations et la manière dont vous pouvez l'incorporer à vos habitudes quotidiennes. Cet ingrédient est un complexe naturel qui est recommandé pour maigrir, pour réduire le cholestérol, pour traiter les changements...
Le soja est utilisé dans beaucoup de plats car il peut remplacer les produits d'origine animale. Le soja est utilisé pour son apport en protéines comme pour nourrir les animaux, sous forme de farine de soja. Un régime végétarien strict implique de faire abstraction de certains aliments qui, dans leur composition,...
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