Sérotonine
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Difficulté faible
Lorsque nous mangeons des aliments riches en protéines, nous ingérons du tryptophane, un acide aminé, qui, dans le corps se transforme en 5-HTP qui, à son tour, se transforme en sérotonine, un neurotransmetteur responsable de la régulation de l'humeur et d'autres fonctions biologiques telles que le sommeil,...

L'un des neurotransmetteurs les plus influent sur notre état d'esprit est la sérotonine, une substance liée au tryptophane -un acide aminé essentiel- dont la production dépend en grande partie de l'alimentation. D'où l'intérêt d'en consommer. Sur toutComment, nous voulons vous expliquer Quels aliments...

Difficulté moyenne
La sérotonine est une substance chimique appelée neurotransmetteur qui est essentielle pour le fonctionnement normal du cerveau des mammifères. Les êtres humains métabolisent la sérotonine d'un acide aminé (ou protéine incomplète) appelé tryptophane. Les recherches indiquent que la sérotonine a un effet...

Notre cerveau fonctionne de manière complexe mais, grâce aux progrès de la science, nous avons pu comprendre certains des mécanismes dont il est le siège et qui affectent notre état d'esprit et nos émotions. La sérotonine est un neurotransmetteur responsable d'aspects importants liés au rêve, à la sexualité,...
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