Allergie au gluten

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Liste des aliments sans gluten

Voici la liste complète des aliments sans gluten. La maladie coeliaque est une intolérance permanente au gluten, une protéine qui est présente dans certaines des céréales les plus courantes telles que LE BLÉ, L'ORGE, LE SEIGLE et L'AVOINE. L'organisme de la personne intolérante au gluten rejette toute...

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