Les probiotiques
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Difficulté faible
Ayant l'apparence d'un yaourt, le kéfir est un des probiotiques les plus en vogue dernièrement. C'est un aliment fermenté lacté 100% naturel aussi appelé « yaourt bulgare » et qui présente de nombreux bienfaits pour la santé : amélioration du transit intestinal, renforcement naturel de l'organisme. Dans...
Les probiotiques (de pro et le biote, qui signifie « pour la vie ») sont des microorganismes vivants qui ont des effets bénéfiques sur la santé des personnes qui les consomment. Dans les pays du nord de l'Europe, on en sait quelque chose : ils ont l'habitude de manger des aliments qui ont fermenté sous...
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