La teneur en fer du corps
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Le fer sérique est mesuré par un échantillon de sang extrait par ponction veineuse. Il est conseillé de réaliser l'analyse le matin, lorsque les valeurs de fer sont plus élevées. Normalement, un médecin évalue les niveaux de fer dans les analyses de contrôle annuelles ou lorsqu'un possible déficit en...