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Quels sont les bienfaits du poireau

Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Quels sont les bienfaits du poireau

Le poireau est un légume de la famille des Liliacées, dont le bulbe est comestible : une sorte d'oignon allongé qui porte également le nom d'ail à tunique. Le goût est comparable à celui de l'oignon, mais plus doux et sucré. Outre ses qualités culinaires, il convient de souligner que ce légume présente des propriétés bénéfiques pour l'organisme humain. Dans cet article de toutComment.com, nous vous expliquons plus en détail quels sont les bienfaits du poireau.

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Étapes à suivre:
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Premièrement, il convient de souligner que le composant principal du poireau est l'eau (90 %). c'est pourquoi il est très peu calorique. Ainsi, en cas d'obésité, la consommation de poireau sera bénéfique.

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Les poireaux sont un aliment qui possède des propriétés diurétiques, grâce à sa teneur en potassium et sa faible teneur en sodium. Il sera également recommandé aux personnes qui souffrent de rétention de liquides, d'hypertension ou de goutte.

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Nous pourrons également utiliser le poireau pour lutter contre la constipation, car les fibres que cet aliment contient créent un effet mucilagineux. Malgré cela, il convient de souligner que sa consommation excessive peut entraîner des flatulences en raison du soufre qu'il contient.

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Par ailleurs, nous pouvons également souligner les propriétés bénéfiques du poireau contre les maladies respiratoires. Tout comme l'oignon, cet aliment peut s'avérer utile dans les problèmes des bronches, de toux intense, etc.

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Le poireau est également une grande source de vitamines, en particulier du groupe C, E, et B6, tout en apportant des carotènes, de l'acide folique et du potassium.

Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être.

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1 commentaire
Dr Hakim Guelord Ciamala
Bonjour
Je suis médecin généraliste en médecine humaine au congo, je souhaite vous demander de bien vouloir m'envoyer des éducations sanitaires en nutrition que je lise cela chaque jour pour avoir quelques notions que je manque encore en nutrition !
Estelle Corre (Éditeur chez toutCOMMENT)
Bonjour,

Je ne peux pas vous envoyer de cours de nutrition malheureusement. En revanche, voici le lien menant à tous nos articles sur les bienfaits des aliments et la nutrition en générale :

https://sante.toutcomment.com/aliments-bons-pour-la-sante/

Bon courage,

Bien cdt

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