Lorsque l'on parle de l'acide urique, nous faisons référence à une substance chimique produite par notre organisme lorsque les purines se décomposent. Son accumulation produit des calculs et d'autres troubles, de sorte qu'il s'avère nécessaire d'éviter que les taux d'acide urique soient trop élevés, car cela suppose des conséquences négatives pour la santé. C'est pourquoi vous devrez faire baisser l'acide urique si vous avez un niveau élevé. Il est donc fondamental de savoir quel est le taux d'acide urique normal dans le sang.
Qu'est-ce que l'acide urique ?
En premier lieu, il est nécessaire de savoir précisément ce qu'est l'acide urique, puisque nous en avons tous probablement entendu parler mais il se peut que l'on ne sache pas clairement ce que c'est. Il s'agit donc d'un « solide sous forme de cristaux blanchâtres, légèrement soluble dans l'eau, composé de carbone, d'azote, d'hydrogène et d'oxygène, dont l'accumulation pathologique produit des calculs et d'autres troubles, comme la goutte ».
Il s'agit donc d'une substance que l'organisme humain crée en décomposant des substances appelées purines. La majeure partie de l'acide urique se dissout dans le sang et se déplace dans les reins, où il est éliminé à travers l'urine. C'est pourquoi ce composé chimique n'est pas un problème en soi. C'est quand le corps produit trop d'acide urique ou ne l'élimine pas suffisamment que se produit l'hyperucémie, caractérisée par le dépôt de cristaux d'acide urique en forme d'aiguilles à l'intérieur des articulations. Vous pouvez en savoir plus dans notre article Qu'est-ce que l'acide urique ?
Niveaux normaux d'acide urique
Il existe des valeurs entre lesquelles nous devons maintenir nos niveaux d'acide urique pour éviter ainsi les conséquences négatives qu'implique l'acide urique élevé. Ainsi, la valeur normale d'acide urique doit se maintenir entre :
- Femmes : 2,4 à 5,7 mg/dl
- Hommes : 3,4 à 7,0 mg/dl
Pour vérifier quel est notre niveau d'acide urique dans le sang, on procède à une analyse spécifique ou dans une demande générale de l'analyse biochimique du sang. Les résultats du laboratoire montreront la quantité ou la concentration de ce composé chimique dans le sang.
Réduire le niveau d'acide urique
Les personnes ayant des niveaux d'acide urique supérieurs à la valeur normale devront consulter leur médecin pour qu'il leur prescrive le traitement le plus approprié ; il sera également fondamental d'avoir un régime alimentaire approprié pour éviter les aliments qui aggravent la situation. C'est pourquoi il sera essentiel de savoir quels sont les aliments riches en purines qui aggravent la situation, comme le sont :
- Fruits de mers
- viandes rouges
- Charcuterie
- Abats
- Poisson gras
- Boissons gazeuses
- Alcool
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- Comment faire baisser l'acide urique
- Quels aliments augmentent l'acide urique
Recommandations pour combattre l'acide urique
D'autres parts, vous devrez prendre en compte certaines recommandations qui vous seront utiles à l'heure de prévenir l'acide urique :
- Boire beaucoup d'eau
- Évitez les aliments qui apportent des purines
- favorisez les aliments bénéfiques dans le régime alimentaire
- Ne pas boire d'alcool
Suivez toujours les recommandations de votre médecin, et si nécessaire suivez le traitement pharmaceutique qu'il vous a prescrit.
Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être.
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