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Que manger si j'ai des problèmes d'acidité

Par Didier Lacombe. Actualisé: 16 janvier 2017
Que manger si j'ai des problèmes d'acidité
Image: laescolleragourmet.com

L'acidité est une souffrance très commune que la plupart des gens ont déjà vécu. Le plus dérangeant de cette condition est que cela peut limiter considérablement notre régime, au point d'avoir peur de manger quoi que ce soit dans le but d'éviter la désagréable sensation de brûlures d'estomac. Cependant, il est possible de prévenir cette condition à l'aide de certains changements dans notre régime et routine. C'est pourquoi, sur toutComment.com, nous vous expliquons quoi manger si vous souffrez d'acidité.

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Pourquoi est-ce que j'ai des problèmes d'acidité?

Bien que l'acidité peut se présenter de façon ponctuelle, si nous en souffrons régulièrement, il est important de déterminer la cause de cette souffrance pour la traiter ou la corriger.

L'acidité surgit lorsque, après avoir mangé, les aliments ne parviennent pas à se conserver correctement dans l'estomac, car le sphincter oesophagien inférieur, une sorte de bande qui ferme l'oesophage et empêchant l'accès des liquides de l'estomac à cette zone, ne se ferme pas correctement, d'où le fait que ces aliments ou liquides puissent remonter par l'oesophage en produisant acidités et irritations.

Quoi manger si j'ai des problèmes d'acidité

Si vous souffrez d'acidité et que vous souhaitez manger sans que la gêne augmente, veuillez consommez les aliments suivants:

  • Légumes à la vapeur, cuits ou en purée. Ne mangez pas de légumes crus car ils sont plus difficiles à digérer.
  • Poisson, poulet, dinde ou viandes maigres cuits, à la vapeur ou au grill.
  • Fruits cuits ou en purée. Si vous souhaitez manger des fruits frais, de préférence sans la peau et pas d'agrumes.
  • Produits laitiers et ses dérivés en petites quantités et écrémés.
  • Une forte consommation de pain est déconseillée, si c'est le cas, qu'il soit légèrement toasté pour favoriser la digestion.
  • Céréales blanches en petite quantité.
  • Infusions digestives.
Que manger si j'ai des problèmes d'acidité - Quoi manger si j'ai des problèmes d'acidité

Ce qu'il vaut mieux NE PAS manger si j'ai des problèmes d'acidité

La liste d'ingrédients et préparations que nous NE devons PAS manger avec des problèmes d'acidité est longue et il convient de la prendre en compte pour améliorer notre condition et éviter la douleur. Ainsi, nous vous déconseillons:

  • Toute sorte de fritures et malbouffe.
  • Charcuterie riche en graisse comme le chorizo, jambon, saucisse, etc.
  • Fruits crus et agrumes.
  • Sucre, pâtisseries et friandises.
  • Céréales intégrales.
  • Légumes secs.
  • Alcool et rafraîchissements.
  • Condiments forts comme le piquant, curry, poivre, etc. Herbes comme la menthe
  • Sauces.
  • Tomate et sauce tomate.
  • Caféine.
  • Chocolat.
Que manger si j'ai des problèmes d'acidité - Ce qu'il vaut mieux NE PAS manger si j'ai des problèmes d'acidité

Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être.

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2 commentaires
SARMAHBaguirady
j'ai des problème de rhumatisme( donc d'aciditè) taux de potassium élevè SOLUTION?
HOUCINE
j'ai une hernie hiatale ,hypersecretion acide. je n'arrive pas a qormir sur le coté droitQue faire svp

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