Combien de litre d'eau par jour

Plusieurs facteurs déterminent la quantité d'eau à boire par jour mais, pour commencer, il est bon de rappeler que l'Organisation mondiale de la santé (OMS)1 recommande de boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour. D'autres organismes, comme l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)2, portent ce chiffre à 2,5 - 3 litres par jour.

Il convient de souligner qu'il n'existe pas de règle fixe établissant le nombre de litre idéal à boire par jour et même la règle populaire des 8 verres par jour n'est pas applicable à l'ensemble de la population. L'âge, le poids corporel, le sexe, l'activité physique et même la température ambiante, qui nous fera transpirer et perdre plus ou moins d'eau, sont autant de facteurs clés pour déterminer le nombre de litres d'eau dont nous avons besoin chaque jour.

Il est également important de préciser que ce n'est pas seulement l'eau ingérée qui doit être prise en compte, mais aussi la quantité totale de liquides dans notre alimentation. Fruits, légumes, jus, infusions, sodas ou boissons isotoniques... car grâce à eux, nous ingérons de l'eau et, par conséquent, c'est donc notre condition physique et notre mode de vie qui vont déterminer nos besoins en eau. Il est clair qu'un jeune athlète n'aura pas besoin de la même quantité qu'un adulte ayant un mode de vie sédentaire.

Pour vous faire une petite idée sur la quantité d'eau à boire par jour, l'EFSA fournit une série de quantités qui peuvent être utilisées comme référence :

• Pour les enfants de 1 à 8 ans, entre 0,9 et 1,6 litre/jour. Logiquement, les enfants les plus jeunes auront besoin des plus petites quantités et celles-ci augmenteront avec l'âge.
• Pour les enfants et les adolescents (9 - 13 ans), 2 - 2,1 litres pour les garçons et 1,9 litres pour les filles.
• Pour les adultes (plus de 14 ans), l'Agence détermine 2 litres pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes.

En outre, il convient de tenir compte des besoins spécifiques qui peuvent survenir à certaines périodes de la vie. Par exemple, les femmes enceintes ou allaitantes peuvent avoir besoin de bien plus boire et leur besoin peuvent augmenter jusqu'à de 2,5 à 3 litres par jour. Même si elles ne ressentent souvent pas le besoin de boire, les personnes âgées doivent également être correctement hydratées en buvant entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour.

Pour ce faire, il suffit d'écouter notre corps pour satisfaire nos besoins quotidiens en eau. Bien que cela puisse paraître évident, la sensation de soif est le meilleur outil dont nous disposons pour boire de l'eau chaque fois que nous en avons besoin et rester ainsi bien hydraté. Malgré cela, nous pouvons parfois croire que nous nous hydratons bien alors que, sans nous en rendre compte, nous ne buvons pas assez.

Faites attention aux symptômes qui peuvent indiquer que nous ne buvons pas assez de liquides. Un moyen simple de savoir si l'on boit suffisamment d'eau est d'observer la fréquence des mictions et la couleur de l'urine. Un adulte en bonne santé urine en moyenne 6 à 8 fois par jour. Un chiffre inférieur à 4 peut être le signe que vous ne buvez pas assez d'eau. En outre, la couleur de l'urine doit être jaune pâle, car une urine trouble ou trop foncée peut également être un symptôme de déshydratation (ainsi que d'éventuelles pathologies).

Une peau sèche ou une mauvaise turgescence cutanée est également l'un des signes avant-coureurs d'une faible hydratation. Faites le test. Pincez la peau sur le dos de votre main ou de votre avant-bras et voyez si elle revient rapidement à sa position naturelle. Si c'est le cas, vous êtes bien hydraté, mais si la peau ne retrouve pas immédiatement sa forme naturelle parce qu'elle manque d'élasticité, vous avez probablement besoin de boire plus.

D'autres symptômes évidents de la soif sont une bouche sèche ou pâteuse, l'absence de larmes lors des pleurs (par exemple chez les bébés et les jeunes enfants) ou des cernes sous les yeux.

Enfin, des troubles tels que la fatigue, les vertiges, les crampes musculaires ou les maux de tête fréquents peuvent être liés à un faible apport en eau.

Il n'est pas nécessaire d'être obsédé et de penser que vous devez boire de l'eau en permanence, mais si vous pensez que votre consommation de liquide est insuffisante, vous arriverez à boire plus grâce aux astuces suivantes :

Gardez une bouteille d'eau à portée de main en permanence afin de pouvoir boire au premier signe de soif. Bien souvent, on reporte le moment de boire de l'eau pour ne pas interrompre l'activité que qu'on est en train de faire (lecture, ordinateur...).

Si vous faites partie de ceux qui n'ont presque jamais soif, fixez-vous de petites résolutions comme, par exemple, boire un verre d'eau juste au réveil, prendre des jus de fruits au petit-déjeuner, prendre un autre verre d'eau une demi-heure avant le déjeuner, un à l'heure du goûter, ainsi qu'une infusion et un autre verre d'eau avant de vous coucher. Si vous respectez ce plan simple, vous arriverez à satisfaire une bonne quantité des liquides dont vous avez besoin chaque jour.

Melon, pastèque, pêche, papaye, concombre, tomates... n'oubliez pas qu'il existe d'innombrables fruits et légumes qui peuvent vous apporter une quantité importante d'eau. Découvrez les aliments qui contiennent beaucoup d'eau !

Pour boire plus d'eau, vous pouvez aussi miser sur l'originalité et commencer à vous préparer vos propres "eaux de fruits", parfaites pour vous rafraîchir, surtout les jours d'été. Une carafe d'eau avec quelques tranches de citron, quelques fraises coupées ou quelques feuilles de menthe vous aidera à boire facilement l'eau dont vous avez besoin sans même vous en rendre compte. Découvrez tous les bienfaits de l'eau citronnée !

Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être.

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